# Молекулярная кухня

читать 2 мин.
0 33

Узнайте о принципах молекулярной кухни и создания блюд на мастер классе в сердце квартала Марэ в Париже. Под руководством шеф-повара вы можете создать и продегустировать полный обед или только его часть, созданные по принципам молекулярной кухни. Для получения блюд удивительной формы, цвета, консистенции и вкуса используются сверхвысокие или сверхнизкие температуры, давление и специальное оборудование. Компоненты для молекулярной кухни абсолютно натуральны и используются уже давно. Для более полной информации и бронирования пишите нам по адресу: manager@mtdtour.ru; или звоните по телефону: +7 (499) 951 30 90/ +7 (499) 236 54 67.

Перепост
Прочитать полностью